Dorota Zawadzka - strona 2

Krem malinowy do tortu na mascarpone i śmietance. Poznaj proporcje, warianty i sposoby na stabilną, gładką masę. Sprawdź przepis!

Sernik Lotus Biscoff pieczony lub na zimno: poznaj proporcje, sposób na kremową masę i trik przeciw pękaniu. Sprawdź przepis!

Stary przepis na kokosanki z białek: poznaj proporcje, sposób pieczenia i triki na chrupiącą skórkę oraz miękki środek. Sprawdź!

Żelka truskawkowa do tortu bez wypływania. Poznaj proporcje, przygotowanie i chłodzenie, by uzyskać sprężystą, równą wkładkę.

Malinowa księżniczka na kakaowym biszkopcie z kremem i galaretką. Sprawdź proporcje, zamienniki i triki na stabilne warstwy.

Ciasto ucierane z jabłkami bez zakalca: sprawdź proporcje, wybór owoców i czas pieczenia. Poznaj prosty przepis na puszysty placek.

Ciastka czekoladowe z miękkim środkiem: sprawdzony przepis, proporcje i triki na idealny kształt. Zobacz, jak uniknąć twardych ciastek.

Jak rozpoznać zakalec? Sprawdź oznaki na przekroju, odróżnij go od niedopieczenia i poznaj sposoby na lekkie ciasto.

Polewa z białej czekolady bez grudek: proporcje, temperatury i sposoby ratowania masy. Sprawdź przepis na tort, sernik i desery.

Deser z galaretki bez pieczenia: poznaj proste warstwy, kremowe wersje, dobór owoców i sposoby na idealne tężenie. Sprawdź!